品质一人食| 欧洲橄榄牛肉咖喱配鸡蛋蔬菜沙拉(文末附菜谱)
春天来了,吃点不一样的咖喱!
材料
欧洲黑橄榄10颗 牛肉碎300克
土豆1个 胡萝卜半根
黄咖喱块50克 香菜小葱白芝麻适量
鸡蛋2个 生菜半棵
芒果1个 小番茄6颗
制法
步骤1
腌制牛肉
步骤2
将牛肉碎下锅炒香后放图中辅料,加水煮开
步骤3
加入欧洲黑橄榄,继续炖煮,使黑橄榄浓郁的果香融入咖喱中
步骤4
出锅前撒上香菜、小葱、白芝麻
步骤5
在沙拉盆中放入黑橄榄以及图中沙拉辅料,调味拌匀
步骤6
美味出锅
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